商品詳細 ブレード材質は芯材VG-10ダマスカス33層鋼で他にはない波目模様です。
食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃です。
メーカー：MCUSTA ブランド：三昧 シュープリーム 波目 アイテム名：パーリングナイフ 数量：1 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約213mm 刃部：約90mm 刃幅（刃元部）：約25mm 刃厚（峰刃元部）：約2.0mm 重量：約75g 材質 刃部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10） 柄部：赤合板 商品状態：新品・未使用 ※画像はディスプレイ環境、撮影時の光加減により実物との見え方に違いがある場合がございます。
楽天で購入16,200円（税込み）