おせち特集 2019 2020 商品詳細 おせち 2019 2020 和洋折衷 老舗料亭御節料理 おせち料理 吉祥(きっしょう) [5寸 三段重 37品 2-3人前] 厳選素材を隅から隅まで盛り込んだコンパクトな和洋中おせち料理三段重。
伝統的な和風おせちとお子様でも食べやすく華やかな洋風、中華おせちの三種のおせち。
バラエティ豊かで家族みんなが大満足です。
銀座割烹の技がおせち料理にも生きています。
*創業大正十三年・東京銀座で話題の老舗割烹「里仙」 こちらのおせち料理は、創業大正十三年より東京銀座にある人気の老舗割烹「里仙」を直営店に持つおせち工場で一品一品ずつ丁寧に仕上げております。
*「プロトン凍結」 技術力取材にノウハウを持つテレビ東京の人気番組「池上彰のJAPANプロジェクト〜ニッポンの底力スペシャル〜」でも紹介。
磁束、電磁波、冷気の3つを組み合わせ氷の結晶を最小限にとどめ、凍結時の食品の細胞破壊を防ぐことができる技術です。
このお蔭で、冷凍おせちの最大の問題となっていた「解凍する時の旨みがこぼれてしまう」ドリップを大幅に抑え、食材本来の味を維持することができるようになりました。
また、この技術を使用することで無添加食品でも味を殆ど落とさず冷凍し、そしてコスト削減して低価格でご案内することに成功致しました。
【アレルギー(法定)】小麦・乳成分・卵・えび 【名称】そうざい 【内容】 【一の重】 1.金団餡40g 2.栗甘露煮2個 3.伊達巻2切 4.一口昆布巻2個 5.蒲鉾(紅)1切 6.蒲鉾(白)1切 7.松前漬20g 8.有頭海老煮2尾 9.チキン二色巻3切 10.六方里芋煮2切 11.椎茸煮2切 12.割烹おくら2切 13.穂先筍煮2切 14.花蒟蒻煮2個 15.梅麩煮1個 16.黒豆35g 【二の重】 1.わかさぎと野菜のマリネ 30g 2.オレンジグラッセ20g 3.金柑甘露煮1個 4.チョコレートブラウニー3切 5.ローストビーフ3枚 6.海老煮3尾 7.鮭香草焼2切 8.ブロッコリー2個 9.パリジャンキャロット2個 10.スモークサーモンマリネブラックオリーブ添え45g 11.グリルチキントマトソース添え2切 【三の重】 1.肉団子2個 2.広東チャーシュー25g 3.胡麻ポテト3個 4.胡桃甘露煮30g 5.海老のチリソース3尾 6.海鮮中華帆立和え30g 7.帆立風味フライ2切 8.蛤山椒時雨煮15g 9.ワインらっきょう2切 10.ホワイトチキン胡麻ソース掛け25g 【内容量】約2-3人前 【重箱サイズ】15.2×15.2×4.0cm(外寸)×3段 【賞味期限】2020年1月31日 【保存方法】-18℃以下で保存してください。
【解凍方法】冷蔵庫で約24時間(丸一日)自然解凍して、お召し上がりいただく前に約1時間程度、常温に馴染ませてからお召し上がりください。
解凍後はなるべくお早めにお召上がりください。
【販売者】株式会社リーベンコーポレーション 営業本部: 東京都芝5-12-10 配送形態 クール冷凍便(ヤマト運輸)でお届けいたします。
※おせち料理は他商品との同梱は不可となります。
注意事項 ※ご注文時にご依頼主情報、お届け先情報、メールアドレスにお間違いないか今一度ご確認お願いいたします。
※商品は東京おせち料亭工場より直送となります。
※お届け日は、2019年12月30日(月)限定となります。
※配達時間帯はご指定可能です。
※工場直送のため「代金引換は不可」「のし不可」となります。
※金額の入った納品書等は商品に同封しておりません。
※商品の性質上、お客様ご都合による返品は承れません。
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