棒だら煮(手作り)300g
■商品について京都のおせちに絶対欠かせへんのがこの棒だら煮。
真ダラを開いてカチコチになるまで干したもんを10日かけて水で戻して京風に炊きあげます。
鱈の弾力と京風でも少し濃いめの味付けが酒の肴に最適です。
今年も藤村屋のおかんが炊きあげた、ホンマモンの京の家庭料理をお届けします 。
300gでだいたい小鉢2人前ぐらいになると思います。
■商品詳細[賞味期限] 約4日[原材料] 棒だら 酒 醤油 みりん 砂糖 京番茶(保存料、化学調味料無添加)[内容量] 300g[加工地] 京都府産[お買上の目安] 2人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] [特記事項]※この商品は12月30、31日と元旦のお届けとなります※当店の棒だらは一般的に棒だら煮として総菜で売られている「スケソウダラ」を炊いたものとは違い、本物の棒だらである「真ダラ」を使用しております。
- 商品価格:2,980円
- レビュー件数:2件
- レビュー平均:4(5点満点)